Schulungskurse
Praxisnahe Kurse für Schinkenschneiden, geleitet von einem professionellen Schinkenschneider, plus Räucherlachsschneiden, Kaffee und Cocktails.
Jeder Kurs ist so konzipiert, dass die Teilnehmer die Technik und den Grund hinter jedem Schnitt verstehen. Vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen.
- Maßgeschneiderte Schulung für alle Kenntnisstufen
- Professionelle Schinkenschneidetechniken
- Intensives Üben mit echtem Produkt und persönlichem Feedback
- Kleine Gruppen für individuelle Betreuung




